Conheça os benefícios da pimenta cayenne

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Conheça os benefícios da pimenta cayenne

Dentre as pimentas contidas em nossos temperos, está a pimenta cayenne. Também conhecida como pimenta-caiena ou capsicum, é nativa da América do Sul e Central e tornou-se rapidamente um ingrediente culinário essencial e um conservante na África e Ásia. A pimenta cayenne é uma fortíssima aliada para quem quer vencer a luta contra a balança. Além de aumentar a circulação e melhorar a digestão, eleva a temperatura do corpo e acelera nosso metabolismo em até 20%, tendo grande poder benéfico em nossa saúde cardiovascular, retirando gorduras nocivas das artérias.
Esta especiaria picante, usada em nossos temperos, tem uma grande ação termogênica, o que ajuda muito na queima de gorduras e consequente perda de peso. Quando usada corretamente, junto à uma boa alimentação balanceada, contribui significativamente no emagrecimento saudável.
A pimenta também contém bioflavonóides, que podem ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer. São também alimentos altamente nutritivos, fonte de vitaminas A e C, ferro, cálcio, caroteno, niacina, riboflavina, tiamina e fibras. O principal ingrediente ativo desta erva é a capsaicina, e pode aumentar o fluxo de sangue, manter a pressão sanguínea saudável, aumentar o desejo sexual, ajudar a reduzir úlceras e promover um sistema digestivo saudável.
Esta especiaria deliciosa, unida ao nosso mix de ervas e outras pimentas, dão aos nossos pratos, um tempero diferenciado e muito gostoso. Além de ser muito benéfico.

Algumas dicas e cuidados importantes
– Alimente-se de maneira saudável aliada a uma dieta balanceada
– Consulte sempre um médico antes de começar qualquer dieta, tomar medicamentos, ou temperos e ervas
– Beber pimenta caiena pode causar ardência e queimar. Tome cuidado
– A pimenta caiena não é milagrosa! Não trará resultados visíveis sozinha.
– Lembre-se que para conseguir um objetivo, como um corpo saudável, forte e magro, você precisa aliar a alimentação saudável ao esporte e exercitar-se regularmente, de 4 a 5 vezes na semana.

Informações técnicas
Pimenta Caiena ou Caienne, Caiene, Caienna, forte ardência, grau 8, com 30.000 a 50.000 Unidade Scoville, é ideal para picles, peixes e carnes.
Espécie: Capsicum Annuum
Origem: México
Und. Scoville: 30.000 – 50.000
Coloração Imatura: Verde
Coloração Madura: Vermelha
Comprimento Aproximado: 50 – 200 mm
Diâmetro Aproximado: 10 – 20 mm

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